Selon vos Envies … (hors suppléments)
| Campagne | Fromages OU dessert | 37€ |
| Vignes | Fromages ET dessert | 43€ |
Pour commencer …
Les Saint-Jacques, les Crevettes marinées au Combawa, ,Potimarron,Huile d'Oilve acidulée aux graines de Poivre Timut
Le traditionnel Oeuf en Meurette à la Bourguignone
Une escalope de Foie gras de Canard Maison Dupérier, crème de Coco de Paimpol (sup, 5€)
Pour continuer …
Le Merla,, les Coques, les Panais, beurre de barde de Saint-Jacques
Un cuissot de Sanglier, réduction de Baies de Genièvre au Marc de Bourgogne & Champignons sauvages
Un filet de Bœuf* Montbéliard, réduction de vin de pays de notre région (sup 5€)
Enfin, pour terminer…
Une sélection des Fromages affinés par Josianne, Lou Canestéou
Un Fromage Blanc de Campagne en Faisselle
Les Pommes et la Brioche rôtie au Beurre facon "Charlotte"
Une tarte au Chocolat Araguani, grué de Cacao
Prix net ttc * Origine France