Selon vos Envies … (hors suppléments)

Campagne	Fromages OU dessert	37€
Vignes	Fromages ET dessert	43€

Un sablé de Parmesan, Maquereau et Betteraves au Mou de Raisins

L'Effilochée d'Agneau à la Menthe fraîche, Aubergines et Poivre Sansho du Japon

Les premières Asperges et Foie gras de Canard de Souprosse (sup, 5€)

Le dos de Cabillaud aux Artichauts et Chorizo

Le Veau fermier de L'Aveyron, pulpe de Chou-Fleur & petits Pois frais

Un filet de Bœuf* Montbéliard, réduction de vin de pays de notre région (sup 5€)

Une sélection des Fromages affinés par Josianne, Lou Canestéou

Un Fromage Blanc de Campagne en Faisselle

Le Financier et la Mangue en déclinaison

Un dôme de Citron de la Côte d'Azur et son Caramel aux Epices

Le sablé à l'Ananas rôti, crème légère à la Vanille de Bourbon

Prix net ttc * Origine France