Selon vos Envies … (hors suppléments)

UK

 

Campagne Fromages OU dessert 37€
Vignes Fromages ET dessert 43€

 

Pour commencer …


La fleur de Courgette farcie de Brousse, Sardines en bouillon de Tomates

La déclinaison de Tomates de Vanessa & Alain, Truffes d'Eté de Grignan Tuber Aestivum

Les Homard bleu et Légumes de pays en soupe froide (sup 10€)

Pour continuer …


 

Le tournedos de Lotte rôti, Andouille de Guémené, Oignons rouges confits & Coco

L'Agneau de Provence aux Aubergines et crème d'Ail

Un filet de Bœuf* Montbéliard, réduction de vin de pays de notre région          (sup 5€)

 

Enfin, pour terminer…


 Une sélection des Fromages affinés par Josianne, Lou Canestéou

 Un Fromage Blanc de Campagne en Faisselle

 La Panacotta au Lait d'Amandes, Abricots façon crumble

 Le parfait glacé à la Cardamome, Pêches pochées au sirop

 Un mendiant à la Noisette, la crème à la Vanille & les Framboises

                                                               

Prix net ttc                                                                                                    * Origine France