MENU FÊTE DES MÈRES
Laissez-vous tenter par ce Menu spécial proposé par notre Chef Sylvain Fernandes !
Pour plus d'informations : 04 90 63 40 11
Le pot au feu de queue de Boeuf, foie gras de canard poêlé & Truffe noire de Provence. |
Un tournedos de Lotte rôti, Chou frisé en embeurré, jus de viande monté à l'Huile d'Olive. |
Le cœur de Chèvre de Saint-Valentin aux Truffes. |
Une ganache de Chocolat de Tanzanie, strate Coco, crème glacée à la Truffe. |
65.00€ Hors boissons