MENU SAINT VALENTIN 2020


 

 Laissez-vous tenter par ce Menu spécial proposé par notre Chef Sylvain Fernandes !

Pour plus d'informations : 04 90 63 40 11

 

Le pot au feu de queue de Boeuf, foie gras de canard poêlé & Truffe noire de Provence.

Un tournedos de Lotte rôti, Chou frisé en embeurré, jus de viande monté à l'Huile d'Olive.

Le cœur de Chèvre de Saint-Valentin aux Truffes.

Une ganache de Chocolat de Tanzanie, strate Coco, crème glacée à la Truffe.

 

65.00€ Hors boissons